Associations de légumes : bonnes et mauvaises
Découvrez ci-dessous quelques associations favorables ou défavorables parmi les plus connues.
Jusqu'à 1m, ces plantes se font du bien ou... il faut éviter de les associer !
| Légume |
S'accorde avec...
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N'apprécie pas...
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| Ail | carotte, fraisier, tomate | pois, haricot, chou |
| Asperge | persil, tomate | oignon |
| Aubergine | estragon, pois, thym | - |
| Betterave | choux, céleris, laitues, oignons | haricots grimpants |
| Brocoli | fève, céleri, camomille, aneth, menthe, capucine, oignon, origan, pomme de terre, sauge, romarin | laitue, fraise, tomate |
| Chou de Bruxelles | fève, céleri, aneth, hysoppe, menthe, capucine, pomme de terre, sauge, romarin | fraise |
| Chou | fève, betterave, céleri, camomille, aneth, hysoppe, menthe, capucine, oignon, origan, pomme de terre, sauge, romarin | vigne, fraise tomate |
| Carotte | fève, échalotte, poireau, oignon, pois, radis, romarin, sauge, tomate | aneth |
| Chou-fleur | aneth, fève, betterave, camomille, capucine, céleri, hysoppe, menthe, oignon, origan, pomme de terre, sauge, romarin | fraise, tomate |
| Céleri | fève, choux, poireau, oignon, tomate | laitue, persil |
| Citrouille | fève, maïs, menthe, capucine, radis | pomme de terre |
| Concombre | fève, brocoli, céleri, laitue, pois, radis, tomate | rue, sauge |
| Courge | fève, maïs, menthe, capucine, radis | pomme de terre |
| Épinard | aubergine, chou, céleri, oignon, pois, fraise | - |
| Fève et haricot | betteraves, bourrache, choux, carotte, chou-fleur, maïs, oeillet d'Inde, courge, fraise, tomate | ciboulette, fenouil, ail, poireau |
| Laitue | betterave, chou, trèfle, pois, radis, fraise | - |
| Melon | maïs, tournesol | - |
| Oignon | betterave, chou, carotte, laitue, pomme de terre, fraise, tomate | fève, haricot, pois |
| Piment | basilic, carotte, marjolaine, oignons, origan | fenouil |
| Poireau | carotte, céleri | betterave, chou, fève haricot, brocoli |
| Pois | asperge, aubergine, carotte, céleri, concombres, laitue, radis, épinard, tomate, haricots, navets | - |
| Pommes de terre | ail, haricot, pois, fève, chou, maïs, laitue, oignon, pétunia, oeillet d'Inde, radis, potiron, courgettes | pomme, citrouille, tomate |
| Radis | fève, chou, chou-fleur, concombre, laitue, pois, courge, tomate | vigne, hysoppe |
| Tomates | asperge, basilic, carotte, oignon, persil, pois, sauge, poireaux, radis | fenouil, pomme de terre, chou |
---------Source: calendrier du jardin ---------